正文 首页到此一游

彩色发糕的做法 五彩千层发糕做法

ming

大家好,给大家分享一下多种颜色发糕的做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

彩色发糕的做法 五彩千层发糕做法

3克酵母粉,20克白糖,100克纯牛奶,2个鸡蛋,220克中筋面粉,适量黑芝麻,适量红枣,少许食用油

1、准备一个大碗,加入3克酵母粉和20克白糖,白糖不仅可以增加口感,还可以促进酵母发酵,然后加入100克纯牛奶,这样更加营养,充分搅拌至酵母和白糖融化。

2、现在往里面打入2个鸡蛋,加鸡蛋做出来的发糕更加蓬松暄软,而且也更营养,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

3、搅匀以后少量多次的加入面粉,因为鸡蛋的大小不同,所以面粉的量也会有一些差别,我用了大概220克。

4、蒸发糕想要蓬松暄软不粘牙,搅面这一步很重要,要注意每次加面粉都要搅拌均匀再加下一次,最后搅拌成偏干一点的黏稠面糊就可以了,盖上盖子发酵至原来的3倍大。

5、发酵好的面团拉开都是蜂窝状,用筷子搅拌几下,排出里面的空气。

6、准备一个小碗,在碗的底部刷一层薄薄的油,这样待会更好脱模。

7、碗中倒入面糊,面糊不要倒得太满,大概是碗的三分之一就可以了,勺子上抹点油,用勺子把面糊顶部整理平整一些,放入冷水锅中,二次发酵15分钟。

8、面糊二次发酵后,体积明显变大,先在上面撒上一层黑芝麻点缀,然后均匀地摆上红枣块,好吃又好看,盖上盖子,水开以后蒸30分钟。

9、时间到了,关火焖5分钟再开盖,先让热气散一下,这样可以防止发糕遇到冷空气回缩塌陷。开盖后可以看到面团发了满满的一大碗,非常的漂亮。

10、从碗中取出来,这样好吃又好看的发糕就做好了,蓬松暄软、不回缩不塌陷,吃起来香甜松软,比面包店卖的面包还要好吃。

1、面粉要少量多次地加,而且每次加面粉都要充分搅拌均匀。

2、面团一定要发酵好,气温低的时候可以放到烤箱或者温水上促进发酵。

3、面糊倒入小碗中不要倒太满,而且二次发酵一定不能省略。

4、时间到后关火焖5分钟再开盖,可以防止发糕塌陷回缩。

1、彩虹节可以通过一系列活动和装饰来激活色彩。组织者可以设置主题颜色,如鲜艳的红、橙、黄、绿、蓝、靛和紫色,将这些色彩应用于场地布置、道具和装饰物。

2、可以组织色彩运动比赛、涂色比赛或绘画活动,鼓励参与者用彩虹色彩创作和表达自己的想法和情感。此外,可以举办色彩主题的时装秀、艺术展览和音乐演出等,展示不同颜色的艺术作品,使人们能够通过观赏和参与彩虹节活动来感受到色彩的活力和美丽。

1.准备好蛋糕,将其铺上一层薄薄的糖霜。

2.将糖浆倒入一个小碗中,加入适量的食用色素,搅拌均匀。

3.用一个小勺,将彩色糖浆滴在蛋糕表面上,可以滴成不同的形状和大小。

4.将蛋糕放置在冰箱中,待彩灯糖浆干透后即可享用。

-可以使用多种颜色的食用色素来制作彩灯效果。

-如果想要更加细致的彩灯效果,可以使用细尖的挤花袋来滴糖浆。

-彩灯糖浆可以根据个人口味加入不同的口味剂,如草莓味、薄荷味等。

步骤2、开水、奶冻粉、白砂糖、奶油、牛奶,大火煮开,转小火煮五分钟,冷却后放入冰箱冷藏凝固。

步骤3、抹茶奶冻也是一样的制作方法。

步骤4、六寸蛋糕胚围边铺一层奶油,再依次放入奶冻、焦糖珍珠、抹茶奶冻紫薯球。

1、必须把和好的蛋糕糊分为五份,放进自己喜欢的食品色素调成好看的颜色,随后装进五个磨具放进电烤箱,烤好以后逐级抹上鲜奶油摞起来就可以了。

2、清新的生鸡蛋6个,白糖,鲜柠檬一个或是白米醋适当,糕点粉70克,食用油60克,纯奶60克。食品色素,深蓝色,翠绿色,粉红色,蓝紫色,淡黄色,也能够依据自身喜欢的颜色挑选,黄油曲奇模具5个。

3、最先把6个生鸡蛋蛋清蛋黄分离,取一个全无油没有水的面盆,把鸡蛋清放进盆子里,加少量柠檬水预留,在使用一个面盆倒进纯奶60克,食用油60克,留意油不能用食用油,食用油做出来的生日蛋糕口味不太好,然后用打蛋机把纯牛奶和油用打蛋机搅拌均匀至乳状液状,放进糕点粉,糕点粉最好是过一下筛,这样做出去生日蛋糕细致,并没有小疙瘩,用打蛋机Z字型拌和至匀称就可以,最终添加6个鸡蛋黄,Z字型搅拌均匀。再打蛋清,鸡蛋清打至起大泡添加3分之1白糖,打至许多热气泡添加3分之二白糖,再打至有纹理添加最后的白糖,打进提到打蛋机有倒三角的样子就可以了。

4、将做好的蛋清和蛋黄倒在一起搅拌均匀,留意拌和的那时候要顺时针方向往一个方向拌和,速率要快,不必长期拌和,搅拌均匀就可以,随后拿五个空碗,把和好的蛋糕糊分为5等份各自倒进5个碗中,每一个碗中添加一个颜色的食品色素,加的情况下黑色素一个碗中放少量就可以,然后把碗中黑色素和蛋糕糊搅拌,搅拌以后各自倒进5个磨具中,放进电烤箱,烤箱温度调配底火160度,容易上火190度,烤20min就好啦,最终把烤好的蛋糕坯取下晾凉,随后逐级涂上鲜奶油或是果实,摞到一起,漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就制做完成了。

版权免责声明 1、本文标题:《彩色发糕的做法 五彩千层发糕做法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB